About

 

現代的なスタイリッシュなイタリアンレストラン　“タオルミーナ　シチリアン　キュイジーヌ”は古くより多くの文化が融合したイタリア南部シチリア島の料理をワイキキにて提供しています。

 

エグゼクティブシェフの三村ヒロユキは多くの食材をハワイ内外より取り寄せ、バターやクリームではなくエキストラバージンオリーブオイル、ハーブを多用して数々のレシピを完成させました。新鮮な海の幸をふんだんに使ったパスタ、最高品質の肉料理をハーブと炭で焼き、全ての料理において厳選された食材と香り豊かなオリーブオイルのヘルシーなペアリングが楽しめます。

 

タオルミーナは屋外ショッピング施設ワイキキビーチウォークの１階にあります。開放感溢れるテラスのテーブルとスタイリッシュな雰囲気の室内のテーブル、2つの顔を持つレストランです。ランチのみ、ディナーのみ限定メニューや連日売り切れ必至の人気メニューなどを用意して皆様のご来店をお待ちいたしております。

 

イタリアを中心に揃えるワインは常備150種。名誉ソムリエなるマスターソムリエのロベルト氏にセレクトを依頼し、プレミアムワインからテーブルワインまで幅広いリクエストに対応できるワインセレクションを用意しております。

タオルミーナを経営するのは、日本はもとより米国本土、ハワイ、グアム、サイパン、アジア諸国にて約２００のレストランを手がける株式会社ＷＤＩ。

タオルミーナはＷＤＩが経営する初のオリジナル業態として2007年にグランドオープンを迎えました。以来、多くのお客様にご来店いただいております。

クオリティーの追求を忘れる事無く、日々皆様に楽しいひと時をお過ごしいただければと思っております。

• 素晴らしいサービスと素晴らしい料理で皆様の最高の笑顔を演出いたします。
• お客様へ感動のひと時を提供する為、知識の向上と人間育成を怠りません。 
• お客様、全従業員が快適な時間を共有する為に清潔で安全な環境を保つ事に努めます。
• 従業員は尊厳と誇りを持って仲間に接する。全ての従業員に同等の権利が与えられる事を約束します。