シチリア名物 いわしのパスタ サフランオイル風味　＄１７
イワシ、ニンニク、サフラン、レーズン、オリーブオイル、ハーブパン粉
 
厚切りパンチェッタと茄子、バルミジャーノのスパイシートマトソース　＄１８
厚切り豚バラ肉とナスをあえたトマトソースパスタ　バジルの風味
 
自家製ミートソースとパルメザンチーズのボローニャ風パスタ　＄１９
牛肉100%、濃厚なミートソース、バルサミコの風味
 
フレッシュトマトとモッツァレッラ “ポモドーロ”　＄２０
トマト、モッツァレッラチーズ、ニンニク、バジル、オリーブオイルのシンプルなパスタ
 
ワシントン州産 殻付アサリと白ワインのスパゲッティ　＄２１
あさりとニンニク、白ワインとオリーブオイル
 
マグロとカラスミのぺペロンチーノ　＄２１
マグロ、ニンニク、赤唐辛子を軽くオリーブオイルでソテー、カラスミ風味
 
魚介のペスカトーレ　＄２３
アサリ、エビ、ホタテ、イイダコのメドレー、スパイシーなトマトソース
 
イカ墨の生パスタ イカとカラスミのぺペロンチーノ　＄２３
イカ、トマト、クレソン、アンチョビ、カラスミ、ガーリックオリーブオイルで
 
イカ墨の生パスタ 海の幸とトマト、ガーリックオリーブオイル　＄２５
海老、あさり、ホタテ、トマト 生麺の美味しい食感をお楽しみいただけます　
 
シチリア名物 生うにのスパゲッティーニ　絶賛の逸品です！　＄２９
新鮮なウニとニンニク、オリーブオイルで優しく絡めたスパゲッティ